Deby Beard escribe sobre Sirius nuestro primer Vino de Alta Gama

....SIRIUS apuesta por ser un vino diferente, con una mezcla única. Jesús Rivera; enólogo de El Cielo, describe el vino como de gran carácter con un color rojo brillante de intensidad profunda con destellos violáceos, de mucha estructura en boca y gran elegancia destacando su envejecimiento de 22 meses en barricas finas de roble francés y 20 meses en botella, disfrutando de su marcada tanicidad con una permanencia prolongada...