🌿 CENA MARIDAJE ENTRE VIÑEDOS 🌿
¡Te invitamos a una experiencia gastronómica única!
📅 Fecha: Viernes 15 de agosto, 2025
🕖 Horario: 19:00 a 23:00 horas
Acompáñanos a disfrutar de una deliciosa cena maridaje.
6 tiempos (menú maridaje a elegir).
Nuestra exquisita fusión Baja - Yucatán deleitará tus sentidos amenizada con música en vivo.
Será una fiesta en honor al terruño de El Valle de Guadalupe, que resalta el orgullo de ser vitivinicultores.
La Vinícola El Cielo será el entorno entre viñedos, cada platillo será acompañado por una selección especial de nuestros mejores vinos, creando una experiencia gastronómica inolvidable.
¡Imperdible en estas fiestas de la Vendimia!
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MENÚ
Amuse Bouche
Sikil Pak
Betabel Cantinero
Tostadita de Pepino Pibil
Lyra 2020 Brut Rosé
Chardonnay - Pinot Noir
•
Tiradito de Atún en Pipián rojo
Selene 2023
Sangiovese — Syrah — Moscato di Canelli
•
Sopa de Lima con Pato al Pibil
Capricornius 2022
Chardonnay
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Queso de Bola Relleno con Mariscos
G&G by Ginasommelier
Rosé 2023
Sangiovese — Grenache — Moscato di Canelli
•
Taco de Pork Belly
Procyon 2020
Syrah
•
Borrego Tatemado
Orión 2022
Tempranillo - Grenache - Merlot
•
Caballero No Tan Pobre
con Fruta y Queso de Bola
Champagne Piper-Heidsieck
Cuvée Brut
•
Mignardises
Gomitas de Licor y Merenguitos de Lima
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MENÚ VEGETARIANO
Amuse Bouche
Sikil pak
Betabel cantinero
Tostadita de pepino pibil
Lyra 2020 Brut Rosé
Chardonnay — Pinot Noir
•
Tiradito de Berenjena en Pipián Rojo
Selene 2023
Sangiovese — Syrah — Moscato di Canelli
•
Sopa de Lima con Vegetales al Mirepoix
Capricornius 2022
Chardonnay
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Tofu Relleno
G&G by Ginasommelier
Rosé 2023
Sangiovese — Grenache — Moscato di Canelli
•
Taco de Calabaza con Chilmole
Procyon 2020
Syrah
•
Setas Tatemadas con Puré
Orión 2022
Tempranillo — Grenache - Merlot
•
Dulce de Papaya Verde
Champagne Piper Heidsieck
Cuvée Brut
•
Mignardises
Gomitas de Licor y Merenguitos de Lima
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Del 1 de agosto al 30 de septiembre 2025
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