Experiencia de Vendimia

🌿🍇 ¡Ven y vive la fiesta de la Vendimia en El Cielo! 🍇🌿

📅 Del 1 de agosto al 30 de septiembre te invitamos a disfrutar durante 3 horas de una experiencia inolvidable en nuestra vendimia. 

Disponible todos los días
Horarios:
11:30 a.m. a 2:00 p.m.
3:30 p.m. a 6:00 p.m.

Experiencia: La jornada comienza entre viñedos, donde el paisaje se convierte en el primer anfitrión.

🌿Acompañados por un guía especializado, exploramos la esencia de nuestras etiquetas blancas Cassiopea y Capricornius, que revelan en cada sorbo la frescura y expresión varietal del Valle de Guadalupe.

🍇Después, nos conectamos con la tradición a través del corte y pisado de uva: un ritual que honra el origen y despierta los sentidos.

🍷El recorrido continúa hacia la cava subterránea, un espacio íntimo que resguarda el tiempo y la paciencia. Allí, se degusta G&G by Ginasommelier Sauvignon Blanc, un blanco con tensión, estructura y equilibrio.

🥂Más adelante, el visitante accede a una cata directa desde barricas (2 vinos), descubriendo la evolución de dos vinos durante su crianza, en una experiencia que permite percibir matices, textura y potencial.

🍾Como cierre, una selección de nuestras Constelaciones tintas se presenta en armonía con una tabla de quesos maduros y charcutería fina, pensada para resaltar cada perfil aromático y resaltar la riqueza del terroir.

Duración aproximada: 3 horas
Dirigida por: Especialista en enología y experiencias sensoriales

Experiencia Bilingüe 

*Mínimo 2 personas - máximo 10