La historia del vino está llena de descubrimientos. Conforme avanzan la investigación científica y las técnicas de análisis genético, muchas variedades de vid han podido identificarse con una precisión que hace apenas unas décadas era imposible. 

Descubre el origen, los distintos estilos y la enorme versatilidad de la uva Chardonnay, la indiscutible reina de las uvas blancas. Conoce su máxima expresión en los vinos y elegantes espumosos de Vinícola El Cielo.