Vino Rosado Selene 2023

Diosa de la luna, hermosa y joven doncella asociada con el crecimiento de las plantas y fecundidad.

VARIETALES:Sangiovese, Syrah y Moscato di Canelli.

Alcohol:Vol: 12.7 %

NOTA DE CATA:

Vista: Presenta un hermoso color palo de rosa con destellos color cobre.

Nariz: Se perciben delicados aromas de durazno, fresas, cerezas, flores blancas y cítricos como toronja, lima y limón con un final anisado.

Boca: Es sutil, de un cuerpo medio con un gran balance y un final prolongado.

Maridaje: Armoniza con entradas ligeras, comida mexicana especiada, cochinita pibil, tacos al pastor, chiles en nogada, quesos de pasta blanda y tartas de frutos rojos.

Temperatura de servicio: 10 ºC.

Vino Rosado Selene 2022

Uvas: Sangiovese, Zinfandel Moscato.
Alcohol: 12.7%
Temperatura de Servicio: 10 a 12 °C

NOTA DE CATA

Vista: Presenta un hermoso color palo de rosa y destellos color cobre.

Nariz: En nariz se perciben delicados aromas de durazno, fresas, cerezas, flores blancas y cítricos como lima y limón.

Gusto: En boca es sutil, de cuerpo medio con un gran balance y final prolongado.

Maridaje: Armoniza con entradas ligeras, comida mexicana especiada, cochinita pibil, tacos al pastor, chiles en nogada, quesos de pasta blanda y tartas de frutos rojos.

Tiempo de guarda óptimo en cava: 2 años

Vino Rosado Selene 2019

Diosa de la luna, hermosa y joven doncella asociada con el crecimiento de las plantas y fecundidad.

Uvas: Grenache y Syrah
Alcohol: 12.7 %
Temperatura de Servicio: 10 °C

NOTA DE CATA

Vista: Presenta un hermoso color palo de rosa y ribetes plateados.

Nariz: En nariz se perciben delicados aromas de durazno, flores blancas, guayaba, lima y pimienta rosa.

Gusto: En boca es sutil, de un cuerpo medio con un gran balance y un final prolongado.

Maridaje: Armoniza con entradas ligeras, comida mexicana especiada, cochinita pibil, tacos al pastor, chiles en nogada, quesos de pasta blanda y tartas de frutos rojos.

Tiempo de guarda óptimo en cava: 2 años