Descripción
Vino Tinto Copernicus 2022
Este vino sofisticado es dedicado al astrónomo polaco que durante el Renacimiento desarrolló la teoría de que el Sol es el centro del Sistema Solar.
Uvas: 60 % Cabernet Sauvignon - 40 % Merlot
Alcohol: 13.4 %
Crianza: 18 meses en barrica de roble francés.
- NOTA DE CATA
En vista: Presenta un hermoso color rojo ciruela con matiz cereza y una capa media alta, es un vino limpio y brillante.
En nariz: Se perciben finos aromas de frutas en donde predominan cerezas negras, grosellas y moras azules, presenta notas a tierra mojada, pimienta, flores, chocolate, toffee, vainilla y nuez moscada.
En boca: Tiene un muy buen equilibrio y un agradable final con un postgusto medio.
Maridaje: Armoniza con cortes finos de res, chuletón de cerdo, estofado de res, pato y queso manchego, ideal con platos ricos en salsas y especias.
Servicio: 16ºC
Pago seguro garantizado
