G&G BY GINASOMMELIER GRAN RESERVA MALBEC 2021
Se ha elaborado como un homenaje a nuestros padres, ambos de nombre Jorge, quienes en vida fueron grandes amantes del vino y la buena gastronomía; fue cuidadosamente elaborado y ensamblado en una edición limitada para los paladares más exigentes y refleja nuestra pasión por el vino.
Varietales: 80 % Malbec, 15 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc.
Crianza: 24 meses en barricas nuevas de Roble francés.
Temperatura de Servicio: 18- 20 °C
Alcohol: 13.9º
NOTA DE CATA:
En vista presenta un atractivo color profundo rojo ciruela con matiz violeta, es un vino limpio y brillante.
En nariz es sumamente elegante, se perciben notas de frutas rojas y negras maduras como fresas, cerezas, grosellas, moras, casis, finos aromas de tabaco, tierra mojada, chocolate, café, caramelo, vainilla, especias como la pimienta y canela con un agradable final floral que aporta el varietal.
En boca tiene un ataque alto, una alta astringencia que ensambla perfectamente con una acidez equilibrada, tiene un alcohol presente y postgusto prolongado.
MARIDAJE: Armoniza excelentemente con cortes asados a la leña, carne de caza, pastas especiadas, moles y quesos maduros.
Se recomienda trasvasar o descorchar una hora antes de disfrutarlo.
Tiempo de guarda: 8-10 años.
G&G BY GINASOMMELIER GRAN RESERVA MALBEC 2019
Varietales: 70% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Crianza: 24 meses en barricas nuevas de Roble francés.
Temperatura de Servicio: 18- 20 °C
Alcohol: 13.6º
NOTA DE CATA: En vista presenta un atractivo color profundo rojo cereza con matiz violeta, es un vino muy limpio y brillante. En nariz es sumamente elegante, se perciben notas de fruta roja y negra madura como cerezas, grosellas, moras, casis, ciruela pasa, finos aromas de tabaco, chocolate, especias como la pimienta y canela con un agradable final floral que aporta el varietal. En boca tiene ataque alto, alta astringencia que ensambla perfectamente con una acidez equilibrada, alcohol presente y post gusto prolongado.
MARIDAJE: Marida excelentemente con cortes asados a la leña, carne de caza, pastas especiadas, moles y quesos maduros.
Se recomienda trasvasar o descorchar una hora antes de disfrutarlo.
Tiempo de guarda: 8-10 años.