¡Disfruta de los sabores y aromas del invierno con Quasar! 🍷❄️ Te compartimos esta receta especial de Glühwein, perfecta para acompañar las noches frías y crear momentos inolvidables con amigos y familia. 🎄✨
Ingredientes:
- 750 ml de vino tinto El Cielo Quasar
- La cáscara de una naranja
- 1 estrella de anís
- 5 clavos de olor
- 1 ramita de canela
- 100 ml de vodka
- 1 tapita de vainilla
- 6 semillas de cardamomo machacadas (o una pizca si es en polvo)
- Un pedazo pequeño de jengibre
- Azúcar morena al gusto
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una olla y déjalos reposar durante unas 8 horas para que los sabores se integren.
- Luego, calienta la mezcla lentamente, evitando que hierva.
- Cuela los sólidos y ¡está listo para servir! 🫶
¿Que es el Glühwein?
El Glühwein es un vino caliente especiado típico de los países de habla alemana, especialmente popular durante el invierno y en los mercados navideños de Alemania, Austria y Suiza. Su nombre significa literalmente "vino brillante" o "vino resplandeciente".
Se prepara calentando vino tinto (o blanco en algunas variantes) con una mezcla de especias como canela, clavo de olor, anís estrellado y cáscaras de cítricos (naranja o limón). A menudo se endulza con azúcar o miel y, en ocasiones, se le puede añadir un toque de brandy, ron u otro licor para intensificar su sabor.
Es una bebida reconfortante y aromática, ideal para combatir el frío, y suele servirse en tazas o vasos resistentes al calor. Variantes similares existen en otros países, como el vin chaud en Francia, el mulled wine en Inglaterra o el glogg en los países escandinavos.
¿Dónde puedo comprar el vino Quasar?
Puedes adquirir el vino aquí en nuestra tienda en línea: Vino Tinto Quasar
Vinos El Cielo es una vinícola ubicada en el hermoso Valle de Guadalupe, Ensenada, que ofrece una amplia selección de vinos mexicanos premiados, así como un nuevo concepto de enoturismo. ¡Es el lugar perfecto para descubrir los sabores y aromas del invierno!
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¡Salud y que disfrutes de los sabores y aromas del invierno con Quasar!
