Descripción
Vino Blanco Capricornius 2021
Capricornius es una de las constelaciones del zodiaco visible en el cielo de otoño. Representa una cabra marina, mitad cabra mitad pez. Se relaciona con el cuerno de la abundancia y con las cosas buenas de la vida… y por ellas hay que brindar.
Uvas: Chardonnay.
Alcohol: 12 %
Temperatura de Servicio: 10 a 12 °C
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés.
NOTA DE CATA
Vista: Presenta un hermoso color amarillo dorado claro con destellos verdosos; es limpio y brillante.
Nariz: Tiene aromas de piña, cítricos, plátano, flores blancas y mantequilla. Gracias a su estancia en barrica presenta elegantes aromas de vainilla y café tostado.
Gusto: Posee un ataque medio, excelente equilibrio entre untuosidad, acidez y alcohol con una permanencia larga en el paladar.
Maridaje: Armoniza perfectamente con pescados grasos, pastas con mantequilla, queso de cabra, aves y platos a base de achiote.
Se recomienda consumir a una temperatura de 10 a 12 ºC.
Vino Blanco Capricornius 2020
Según la mitología griega y la astrología, la figura de Capricornio se relaciona con las cosas buenas de la vida…y por ellas hay que brindar.
Uvas: Chardonnay.
Alcohol: 12 %
Temperatura de Servicio: 8 °C-10 °C/46 °F-50 °F
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés.
NOTA DE CATA
Vista: De color dorado claro con destellos de color oro.
Nariz: Alta intensidad aromática, con notas de piña, lima, limón, frutas tropicales, guayaba, flores blancas y lavanda, acompañadas de mantequilla derretida, y café provenientes de su paso por barrica.
Gusto: De cuerpo medio alto, cumple con la promesa olfativa, se presenta con una elegante untuosidad y con una acidez agradable.
Maridaje: Armoniza perfectamente con pescados grasos, pastas con mantequilla, platos a base de achiote y aves.
CAPRICORNIUS 2019
Vino Blanco Capricornius 2018
Según la mitología griega y la astrología, la figura de Capricornio se relaciona con las cosas buenas de la vida…y por ellas hay que brindar.
Uvas: Chardonnay.
Alcohol: 12 %
Temperatura de Servicio: 8 °C-10 °C/46 °F-50 °F
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés.
NOTA DE CATA
Vista: De color dorado claro con destellos de color oro.
Nariz: Alta intensidad aromática, con notas de piña, lima, limón, frutas tropicales, guayaba, flores blancas y lavanda, acompañadas de mantequilla derretida, y café provenientes de su paso por barrica.
Gusto: De cuerpo medio alto, cumple con la promesa olfativa, se presenta con una elegante untuosidad y con una acidez agradable.
Maridaje: Armoniza perfectamente con pescados grasos, pastas con mantequilla, platos a base de achiote y aves.
Pago seguro garantizado
