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Bodas en viñedos en Valle de Guadalupe
Descubre por qué El Cielo Valle de Guadalupe se ha convertido en uno de los destinos más exclusivos para bodas entre viñedos en México. Hospedaje boutique, gastronomía recomendada por la Guía Michelin, vinos multipremiados y escenarios naturales crean una celebración que trasciende el evento y se convierte en una experiencia completa.
Los mejores 5 vinos tintos mexicanos
México es un país rico en producción de vino tinto, conoce los 5 mejores vinos tintos mexicanos y enamórate cada vez más de su sabor.
5 regiones productoras de vino tinto en México
¿Sabías que en México hay muchas ciudades y estados productores de vino? Conoce 5 de las regiones más importantes en cuanto a la producción de vino en México y ...
Maridajes con tamales para celebrar el Día de La Candelaria
En México, en la fiesta de la Epifanía el 6 de enero se acostumbra compartir la Rosca de Reyes. Aquellos que encuentran al niño Jesús en su rebanada, se convierten en padrinos y tienen que ofrendar tamales el 2 de febrero, día en que Jesús... ver más...
Vinos para celebrar las fiestas de diciembre
Las elecciones que se hacen cuando de alimentos y vino se trata, generan que ambos se disfruten de una mejor forma. Uno de los máximos placeres de la gastronomía es sin duda lo que la rodea: ambiente, servicio y por supuesto, la copa que los acompaña. Los mejores restaurantes del mundo celebran la comida y la bebida mediante armonizaciones increíbles que crean momentos indelebles en la memoria. ver más...
Las aguilillas de Harris en El Cielo
La cetrería es una actividad que cada vez más vinícolas adoptan. Consiste en el control de fauna nociva a través de aguilillas de Harris, también conocidas como halcón, gavilán mixto o aguililla rojinegra. Esta tecnología se utiliza por ejemplo en aeropuertos, pues un ave impactando contra la turbina de un avión puede resultar muy peligroso. Ver más...
Hospedaje de lujo en El Cielo
Quienes gustan del buen vivir, buscan experiencias que logren sorprenderlos. De acuerdo con expertos en mercadotecnia, el acceso a la información y a tantos estímulos del exterior hacen que tener productos o servicios que superen expectativas sea cada vez más complejo. Hace unos años, México decidió ofrecer algo más que destinos de sol y playa o turismo cultural y apostó por otras alternativas entre las que hoy figura en lugar importante el enoturismo. Ver más...
La Vendimia
La Vendimia, es el momento de cosechar la uva, ya que esta ha llegado a su punto exacto de maduración y es momento de comenzar su vinificación. Esto sucede una vez al año, durante el verano y en El Cielo la celebramos durante el mes de agosto.
México ha crecido muchísimo en todos los aspectos relacionados con el vino. Tenemos más vinícolas, más tecnología, ver más...
