¿Alguna vez has escuchado una cata de vinos? Quien la dirige observa el vino, describe los colores que aprecia y posteriormente lleva la copa a la nariz y describe una serie de aromas de frutas, flores, especias, madera, chocolate, entre otros. Lo prueba y continúa la descripción... Más...
¿Un vino con medallas es mejor? Generalmente sí. Fue en la década de 1980 cuando en Estados Unidos surgió la cultura de la crítica y evaluación de los vinos para garantizar la calidad en su producción. Es importante recordar que el Europa los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen...Ver más
Cuando visitas una tienda de vinos, normalmente sabes lo que quieres, aunque en ocasiones tal vez no eres capaz de expresarlo correctamente. A continuación, te presentamos una guía de lo que puedes conocer para que tus peticiones sean más acertadas. ver más...
La economía personal y familiar es un factor importante en la toma de decisión cuando se trata de la compra de un vino. En su libro El Vino, André Dominé afirma que “En principio, cada vez más personas pueden permitirse el lujo de comprar un vino exquisito y descubrir qué se esconde detrás de su calidad y de su carácter”. ver más...
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